İçindekiler: Keten tohumu
Keten Tohumu Faydaları Nelerdir?
Keten tohumu önemli miktarda protein, lif ve omega-3 yağ asidi yanı sıra enerji metabolizmasında ve hücre işlevinde kritik rolü olan B1 vitamini içerir. Beyin gelişimi, bağışıklık ve demir metabolizmasında da rol alan bakır minerali için zengin bir kaynaktır. Keten tohumu, sindirim sağlığını destekleyici kalp ve damar hastalıklarına karşı ve belirli kanser türlerine karşı koruyucudur. Kan şekeri düzeyini dengeler, kan basıncını ve kolesterol düzeylerini düşürür ve kemik sağlığını destekler.
Keten tohumu faydaları şunlardır:
Keten tohumu antioksidan deposu olup bağışıklığı güçlendirir
Keten tohumu, antioksidanlar açısından diğer besinlere oranla zengindir. Yağ asidi, Omega 3, ALA (alfa-linolenik asit), lif ve ligan içerdiğinden bağışıklığı artırmaya yardım eder ve vücudun direncini artırarak hastalıklara karşı korunmasında önemli rol oynar.
Omega-3 yağ asidi kaynağı olan keten tohumu kalp sağlığını korur
Keten tohumu, kalp sağlığı için çok yararlı olan ve öncelikle bitkisel gıdalarda bulunan bir tür omega-3 yağ asidi olan mükemmel bir alfa-linolenik asit kaynağıdır. Keten tohumu ve keten tohumu yağının içerdiği omega-3 yağ asitleri LDL kolesterol ve kan basıncını düşürme, iltihap giderme ve aritmi önleyici etkilere sahiptir. Bu sayede kalp sağlığı riskini azaltması yanı sıra kalp sağlığını iyileştirmeye de yardım eder.
Keten tohumu sindirim sağlığına iyi gelir
Keten tohumu bağırsak sağlığını desteklemek ve bağırsak fonksiyonlarını iyileştirmek için bağırsaklardaki bakteriler tarafından fermente edilen, çözünür ve çözünmez olmak üzere iki tür lif içerir. Sindirilemeyen bir karbonhidrat olan lif, dışkıya hacim kazandırır ve sindirim sisteminde hareket etmesini kolaylaştırır. Keten tohumu dışkının hacmini ve hareket kabiliyetini kolaylaştırarak kabızlığı gidermeye yardımcı olur.
Kemik kütlesini korur ve artırmaya yardım eder
Keten tohumu kemik kalınlığını, mineral içeriğini ve yapısal yapıyı geliştirir. Linolenik asit kronik iltihabı azaltarak kemik kaybını ve osteoporoz riskini azaltır.
Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur
Keten tohumu yağının içinde bulunan fitosteroller sayesinde bağırsaklardaki kolesterol emilimine yardımcı olur. Keten tohumu kötü kolesterol olarak bilinen LDL kolesterol seviyelerini düşürülmesine katkıda bulunarak vücudun yağları atmasına yardımcı olur.
Kansere yakalanma riskini azaltabilir
Keten tohumu bileşenindeki omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar oksidatif stresi azaltır, kanser hücrelerinin çoğalmasını önlemeye ve büyümesinin yavaşlamasına yardımcı olur. Belirli kanser türlerine karşı önleyicidir. Keten tohumlarının meme, prostat, cilt ve akciğer kanseri gibi kanser türlerine karşı bağışıklığı destekler. Keten tohumunun içeriğindeki lifler kolon kanseri gibi çeşitli kanser türlerinin oluşumunu baskılamaya yardım eder. Hormon metabolizmasında rol oynayan enzimleri bloke ederek ve tümör hücrelerinin büyümesine ve yayılmasına müdahale ederek kansere karşı koruma sağlayabilir.
Tansiyon dengesini ayarlar
Keten tohumu hem sistolik (kalp kasıldığında kalpten damarlara doğru atılan kanın damar duvarında yaptığı basınç) hem de diastoliği (kalp gevşediğinde hala damar duvarında mevcut olan basınç) düşürmeye yardım eder.
Kan şekerini dengeler
Keten tohumu yüksek oranda lif içerdiğinden sindirilmesi uzun sürer ve kan dolaşımında şeker salınımını yavaşlatabilir. Çözünemeyen lifler ise lignan içerdiğinden kalp sağlığı için faydalı olarak kan şekeri dengesini sağlar. Araştırmalara göre günde 10-20 gram keten tohumu tüketimi kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olmaktadır.
Cilt sağlığını destekler
Keten tohumun cildin sarkmasını önleyerek, sıkılaşması sağlayan, cildi besleyerek nemlendiren lignan, antioksidan ve yağ asitleri açısından zengindir.
Keten tohumu iltihabı azaltır
Keten tohumunda bulunan flavonoidler, iltihap giderici bileşiklerdendir. Keten tohumu romatoid artrit ve lupus gibi hastalıklarda yaşanan eklem ağrısını ve sertliğini azaltmaya yardım eder. Birçok kronik hastalığı tetikleyen düşük dereceli iltihabı azaltmada yardımcı olur.
Kilo vermeye yardım eder
Keten tohumunun içerisinde bulunan lifler su ile birleştiğinde jel kıvamına gelerek kişide tokluk hissi yaratır. Günde 2 kaşık keten tohumu tüketen kişilerde bel çevresinde zayıflama ve kilo kaybı görüldüğü tespit edilmiştir.
Bilişsel sağlığı ve ruh durumunu iyileştirir
Keten tohumu beyin hücrelerini korumaya, hafıza, dikkat ve problem çözme gibi bilişsel işlevlerin gelişmesine destek olur. Keten tohumunun içerdiği omega-3 yağ asitleri Alzheimer'a karşı koruma sağlar. Serotonin ve dopamin gibi ruh halinin düzenlenmesinde rol oynayan bir nörotransmitterlar için düzenleyici etki gösterir.
Kaynak; https://www.memorial.com.tr/saglik-rehberi/keten-tohumu-faydalari-nelerdir
Gönderim Uygulaması;
* Glutensiz mutfak ürünlerimizin gönderiminde; üretilen ürünlerin taze üretim ve sipariş sırasına göre gönderim yapılmaktadır. Mutfak ürünlerinde aynı gün teslimat beklenilmemesini rica ederiz.
* İstanbul içine tercih edilirse kurye ile adresinize gönderim yapıyoruz. Pazar günü hariç her gün.
* Siparişlerinizi size daha taze ve sorunsuz göndermek için sadece Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe ve Cumartesi günleri KARGO yapılmaktadır.
* Kargo süresi 2 gün ve üzeri olan yerlere Perşembe günü kargo yapmamaktayız, Cumartesi günü yapmaktayız.
* Kargo firmaları Cumartesi günleri yarım gün çalıştıkları için ürünler teslim edilemiyor. Bu yüzden Cuma günleri kargo yapılmamaktadır.