Türkiye'nin ilk ve tek Organik Sertifikalı Sarı Kantaron yağıdır.
Taklitlerinden ve Organik olmayan sertifikasız muadillerinden sakınınız, mukayese etmeyiniz !
Soğuk Pres yöntemiyle elde edilmiştir.
Neden Soğuk Pres Yağlar?
- Soğuk pres; kimyasal uygulama içermeyen tamamen mekanik bir süreçtir.
- Gerçek soğuk pres uygulamasında ürünün maruz kaldığı en yüksek ısı değeri 40°C dir.
- Soğuk pres uygulamasında; bitkinin özü, lezzeti, aroması, besin değeri ve doğal değerlerinde hiç bir kayıp yaşanmaz.
- Soğuk pres yağlar, konvansiyonel yağ üretiminde uygulanan solvent ekstraksiyon (hekzan) türü hiç bir işlemden geçmez.
- Soğuk pres yağlar; konvansiyonel yağlar gibi musilaj giderme (degumming), asit giderme (nötralizasyon), ağartma (bleaching), koku giderme (deoderizasyon), vinterizasyon gibi işlemlerden geçirilmez.