Siyah Nohut unu yapımında kullanılan siyah nohutlar, Cey Natural tarafından zirai ilaçsız kimyasal gübresiz yetiştirilmiştir.
Siyah Nohut Un; sarı nohut unu gibi çiğsi bit tada sahip değildir. Oldukça lezzetli bir un olup diğer glutensiz unlara göre kullanımı kolaydır.
siyah nohut ununu; poğaça, kek, çörek gibi her türlü hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Ayrıca krep, puding ve çorba yapımında; un kullandığınız her yerde kullanabilirsiniz.